1、将苹果洗净,去皮(如果喜欢,可以不去),切成小块。
2、大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。
3、冷水浸泡熬粥前先将米用冷水浸泡30分钟,让米粒充分膨胀,这样可以缩短熬煮时间,并且熬出的粥更粘稠,口感香糯。
4、开水下锅用开水熬粥粥不容易糊底。
5、搅拌可以让粥变的浓稠,搅动时应顺着一个方向搅动,持续至粥呈粘稠状为止。
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