1、准备材料:鹅掌、葱,姜丝,蒜1粒,黄酒,老抽,生抽,糖,茴香一小粒(喜欢就放),桂皮一片(不喜欢可不放)。
2、锅烧热,放食用油,油温60-70度,先放姜丝,蒜(喜欢辣可以放干辣椒),炒出香味,下鹅掌略炒加两勺生抽翻炒,再老抽(根据口感喜好放)色泽炒匀撒点糖,不喜欢甜就不放。大火烧开,撒入剩余香料,转小火焖至入味肉酥,汤汁粘稠即可。
3、温馨小贴士:中途若须加水,要用开水,才会香味浓郁,个人喜欢烧好加点老干妈,不吃辣的先盛出来。
相关文章
红烧黄刺鱼的做法 细嫩入味人人爱吃2023-06-17 00:05:44
红烧肉丁的做法 入口即化一动直颤悠2023-06-19 02:03:42
甜口红烧肉的做法 香甜不腻喷香可口2023-06-07 11:59:47
粥用英文怎么说 如何英语表达粥2023-06-11 11:53:58
小米粥用英语怎么说 如何英语表达小米粥2023-06-10 00:25:34
尽力而为尽兴而归什么意思 词语尽力而为尽兴而归什么意思2023-06-06 05:20:10
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19