1、大闸蟹属于水产品，在湖水里会沾上泥土或者其他水生杂草以及泥沙。所以不论是用蒸还是煮或者其他烹饪方式之前都需要洗一下。
2、清洗方法：首先准备一盆约45℃的温水。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了。拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。接下来是最关键的一步，抓住双钳，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。 最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。
相关文章
包好的包子不蒸可以直接冻上吗 包好的包子能不能直接冷冻2023-06-19 10:00:23
栀子花冬天需要施肥吗 关于栀子花冬天需要施肥吗2023-06-06 23:31:41
长寿冠海棠想开花的时候能浇水吗 长寿冠海棠想开花的时候能不能浇水2023-06-10 12:28:14
油菜花季节是什么时候 油菜花什么时候开花2023-06-14 13:32:02
古诗里的网名 古诗里的网名有哪些2023-06-08 02:59:31
帝王蟹可以带上高铁吗 帝王蟹可不可以带上高铁2023-06-08 01:04:04
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
