1、准备黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。
2、锅放炉上,开大火将锅烧热,将黑芝麻倒进去,用锅铲不停地翻炒。
3、黑芝麻芝麻炒热一分钟后,开小火继续翻炒。
4、翻炒15分钟,慢慢热气会越来越多,会渐渐闻到芝麻香,这时就关火。
5、利用锅的余温继续翻炒3分钟完成,把芝麻盛到盘里就可以吃了。
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