1、花旗参发生霉变,是不能继续食用的了,建议直接扔掉。花旗参在常温下贮存,容易受潮和生虫,可以将西洋参放入冰箱密封冷藏保存。
2、花旗参是珍贵的补气药材,生活中人们经常用花旗参片泡水喝,花旗参在贮存过程中要注意防潮防湿,避免发霉变质。霉变的花旗参通常有刺激性霉味,有些表面有黑点,摸起来有菌丝。一般来说,花旗参发霉是黑色的,有些可能没有颜色变化。
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