1、把秋葵保存在保鲜袋中,放在阴凉通风的地方,避免太阳的直晒,就可以短时间保存了。
2、把秋葵的果柄修剪完整,在放入保鲜袋或者保鲜盒里。然后存放在冰箱的冷藏室中,冷藏室的温度最好设置为5到9度之间,这样可以保鲜一个星期。
3、晒干存储:将新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍,沥水后放在太阳下晒干,然后密封保存。秋葵干可以炒菜,也可以泡水喝。
4、锅内烧开水,放入1勺盐,放入秋葵焯1分钟,然后再把秋葵过凉水晾一凉。然后沥干水分,放入保鲜袋中密封,存放于冷冻室中。这样可以最大程度减少细菌的滋生。这样保存的时间非常长,但可能会影响口感。
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