1、食材：秋刀鱼4条、葱姜蒜适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、花椒适量、八角适量、老抽适量。
2、秋刀鱼从排泄口剪到鱼嘴，内脏和鱼腮一起拿掉，再刮去鱼肚中的黑膜，清洗干净后沥净水分。
3、秋刀鱼打上花刀后，撒上适量的盐和料酒抓匀腌20分钟。
4、锅中倒入适量的油烧热，用姜片擦一擦锅底，放入秋刀鱼煎到鱼皮呈焦黄色，再翻面煎好。
5、加入蒜末、姜片、葱白、花椒、八角和红辣椒小火煸香。
6、加入适量的水没过鱼身，调入适量的料酒、醋、白糖、生抽和老抽大火烧开。
7、烧开后再小火继续炖煮20分钟，鱼肉软烂鱼汤浓郁出锅装盘。
相关文章
白鹭和白鹤的区别 白鹭和白鹤有啥区别2023-06-10 10:54:56
梦见死去的熟人和我说话 梦见死去的熟人和我说话的含义2023-06-03 11:16:43
梦见乳房什么寓意 梦见乳房好不好2023-06-07 15:45:06
梦见做蛋糕是什么意思 梦见做蛋糕好不好2023-06-04 23:05:09
梦见和欠我钱的人说话 梦见和欠我钱的人说话的含义2023-06-11 01:49:06
全麦粉和白面粉的区别 全麦粉和白面粉有啥不同2023-06-16 03:55:39
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
