1、羊霖是羊的羊腿肉,位于颈肉后部,包括前胸和前腱子的上部。
2、羊胸肉嫩,宜用于烧、扒;其他的肉质性脆,筋较多,宜用于烧烤、腌制、做肉松等。羊后腿肉比前腿肉多而嫩,用途较广。其中位于羊的臀尖的肉,俗称“大三叉”,肉质肥瘦各半,上部有一层夹筋,去筋后都是嫩肉,可代替里脊肉用。
相关文章
石榴剥开要不要洗一下 石榴剥开是否要洗一下2023-06-04 02:33:58
梦见自己小孩丢了是什么意思 梦见自己小孩丢了的含义2023-06-05 17:14:17
羊肉什么部位最贵 羊肉哪个部位最贵2023-06-13 12:28:02
冬天没开口的榴莲要放几天 冬天没开口的榴莲放多少天才熟2023-06-01 23:37:31
天使之战怎么让手机号换成账号登陆 天使之战如何让手机号换成账号登陆2023-06-04 03:48:44
羊枪是羊的哪个部位 羊枪是羊的什么部位2023-06-11 15:04:16
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19