1、割年肉。以前,普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又都比较多,好不容易盼到快过年了,家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家。由于当时经济不发达,人们往往在年节里才能吃到肉,我们叫“年肉”。
“年肉”讲究要吃红烧肉,肉本身就代表着富裕的意思,红烧肉更能表示来年的日子红红火火、富裕十足。过去,一碗热气腾腾的红烧肉是多少人的期盼呀,即使到了今天,家家日子越过越红火,在腊月二十六置办些大肉也是许多人都没有抛弃的老传统。
2、宫里挂春联。挂春联、贴福字是每年除夕时最热闹开心的事。但在宫里,早早就已经开始准备春联的事情了。清代的《钦定工部则例》中记载,“各宫殿等处门神门对……工部具奏于本年十二月二十六日敬谨安挂”。
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