1、盒装牛奶冷冻是可以吃的。
2、但是在冷冻之后,营养成分会遭到破坏,牛奶内富含的蛋白质分离、脂肪、乳酪素成粉状凝结,而且牛奶的味道也会减弱,营养成分不容易被吸收。
3、正常来说鲜牛奶是乳白色或者微黄色的均匀胶态流体,没有杂质、无盐块、无沉淀、无异味,而新鲜的牛奶固有香味儿。
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