1、草菇购买回来之后是不能放到冰箱保存的,因为草菇属于高温食用菌,冰箱里面的温度又比较低,放进去冷藏会产生大量的水分甚至自溶成水,因此将草菇买回来后一定要注意使用正确的保存方法。
2、一般情况下,要是不立即食用的话,最好是将新鲜的草菇放到阴凉通风的地方保存,若是周围温度保持在14-16℃左右,可以存放1-4天左右,这期间控偶感和营养成分不会发生太大改变。
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