1、如果里面有黑点,为了安全起见,是不能够吃的。
2、黑点主要是蒿笋内黑粉菌刺激而成,少量的食用可能并不会影响身体的健康,也不会影响蒿笋之中营养物质,但是大量吃多之后就有可能会出现胃肠刺激症,从而引发腹泻等现象。平时最好挑选还没有产生黑点的蒿笋食用,这样可以避免黑粉菌对肠道的刺激。
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