1、其实在正常情况下芒果千层放冰箱最多只能保存三天。
2、超过三天之后,不论是冷藏室还是冷冻室的低温环境,仍会有些低温细菌照样生存,蛋糕就容易受到细菌的污染而变质,因为它是经过了发酵,也加入鸡蛋混合食物,细菌生长最喜欢的就是这两种。所以当天购买的最好当天食用,实在不行就放冰箱冷藏,不超过一天的的既能保存它的风味,也能保存它的营养价值。
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