1、如果家里的鸡蛋一时吃不完呢,是可以放到冰箱去保鲜的,因为冰箱它的环境温度保鲜区的话一般都是2~10度,适合鸡蛋存放的温度是5℃-7℃,这个温度就非常适合蔬菜和鸡蛋等食物的保鲜,鸡蛋放入到冰箱当中是不会坏的。
2、买来放到冰箱中的鸡蛋最好五周之内吃完,不然的话鸡蛋就会坏了。鸡蛋在冰箱中的保质期就就是五周之内,其中三周之内的口感是最好的,如果超过了这个期限,味道不好,还会变质了。
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