1、水果馅的月饼有苹果、火龙果、梨、凤梨等。
2、水果月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅水果月饼则可保存1个月左右。盒装水果月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因水果月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
3、水果月饼的主要食材虽然主要是水果,但是水果月饼的油非常的多,而且含糖量也非常的多,所以总地来说,他是一个高热量的食品,所以就不适宜肥胖的人使用。
4、对于老年人来说,老年人的消化吸收的能力也相对于年轻人来说要差一些,如果吃月饼的话,那么就会加重他们肠胃的负担,对老年人来说会引起消化不良,拉肚子等症状。
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