1、挑选方法:挑选有光泽、颗粒饱满的薏米,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
2、挑选颜色呈白色、黄白色,色泽均匀、带点粉性的薏米。
3、挑选味道甘甜、微甜,口感清淡的薏米。
4、磨粉步骤:把薏仁洗净后晾干。
5、用受热比较均匀的锅炒薏米,控制好火候不能太大,并不时的翻动,让薏仁的潮气慢慢散尽。
6、没有水汽冒出时,调小火,频繁的搅动,防止炒胡。
7、渐渐会散发出米香,取一粒薏仁,用手指可将其碾碎即可。
8、薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很暖和。薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞。
相关文章
盆栽果树的栽培技术 盆栽果树的栽培技术介绍2023-06-08 21:32:21
丸药怎么保存 丸药保存的方法2023-06-07 20:22:27
冬不拉起源于哪个民族 冬不拉起源于什么民族2023-06-09 11:22:11
菠萝蜜核可以直接和排骨一起炖吗 菠萝蜜核能不能直接和排骨一起炖2023-06-06 12:45:02
属虎男孩大气有涵养的名字 属虎男孩大气有涵养的名字有哪些2023-06-13 02:03:13
属虎女孩高雅有涵养的名字 属虎女孩高雅有涵养的名字有哪些2023-06-18 23:45:54
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19