1、荔枝可以晒成干。
2、晒荔枝时候需要注意,荔枝不能直接晒,在晒之前需要进行焯水处理。焯水时间不能太长,一旦把荔枝烫至开始变色,马上把荔枝捞出,否则烫焯时间越长,越容易开裂。火候也必须保持中火。荔枝晒干后肉厚,口味香甜,相较于鲜荔枝能够保存更久。
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