1、饲养土鸡要求与人居住有一定距离，交通便利，通风光照良好。有充足的水源，清洁卫生。林地最好是果园，也可以是一般山林。林地周边要有防护栏或者天然屏障，不让饲养鸡外飞或者有害动物和人随便出入。
2、鸡舍要建牢实，可建一层或多层，减少鸡舍成本。鸡舍内饲养密度约为单层每平方米20只。鸡舍布置密度可以每亩每批300-500只，也就是每亩15-25个鸡舍（单层设计标准）。放养密度要视森林密度和天然饵料情况而定。植被情况好，可适当偏多。
3、实行两段式饲养。即两个年龄段，分室内和室外两段饲养。0~1月龄在室内饲养， 1~3.5月龄在圈外林下围栏饲养。在室内转向室外过程中，要有一个10天左右的慢慢适应期。室内饲养阶段，饲料可以选择全价饲料，可以大幅提高成活率，不会影响鸡肉品种。室外饲养阶段逐渐过渡到饲喂谷物籽实，啄食饲草、昆虫和补料的方法。室内育雏：室内育雏鸡1～30日龄要求做好保温，加强通风换气和控制好光照管理，保持育雏室的清洁卫生，保证成活率。
4、4.牧放：雏鸡30日龄后，可开始放到林地里，并且头20天不能让鸡跑到太复杂的林区。否则最易影响成活率。前5天料槽和饮水器应放在鸡舍附近约1米处，使其熟悉环境，在这5天中，仍按原来育雏的次数饲喂，以后可逐渐减少饲喂次数和适当将食槽放远。天气晴好时，清晨将鸡群放出鸡舍，傍晚天渐渐变黑时将鸡群赶回鸡舍内。若气候突然有变，应及时将鸡唤回。长期恶劣天气期间不能将鸡外放。
5、鸡群可在每天早晨放牧前最好不喂食任何饲料，让其到野外抢野食。放牧后3小时，定点喂给适量粗粮，傍晚将鸡群召回后再饲喂1次。饲喂量应依季节、鸡苗大小而异，不要喂食太饱。
6、疫病防治：必须在当地动物防疫部门指导下定期进行疫苗接种。育雏期间以预防性投喂药物为主，控制鸡球虫、白痢、呼吸道感染等疾病，特别要按照程序接种鸡新城疫、禽霍乱、禽流感等疫苗。在对果树或山林喷药防治病虫害时，应先驱赶鸡群到安全地方避开适当时间。鸡群出栏后，应对果园和林地进行清理，地面可用生石灰或石灰乳泼撒消毒。果园和林地每养一批土鸡要间隔一段时间再养，最好是林下种一季植物，或另找一片果园和林地饲养，也就是所谓的“轮牧”。
7、土鸡生产的禽肉、蛋产品是绿色无公害的，市场肯定畅销。但是，养殖户因为规模生产，也可能因为产量大一时找不到市场。建议业主主动和商贩、酒店对接，签订供货合同。同时也应主动加大产品宣传，创新推介方式。
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