1、冬季可以喝红豆薏米水，但湿寒体质人群不建议在冬季饮用红豆薏米水。
2、红豆薏米水主要作用有祛湿利尿、消除水肿、促进机体的新陈代谢，而且它对皮肤也有很大的好处，可以使皮肤更加滑嫩、有光泽；男女老少皆宜，对脾虚所致运化功能失调而引起的中焦痞满、纳差也有一定作用；对于患有心血管疾病的人来说，喝红豆薏米水有利于疾病的快速恢复。
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