1、将毛豆的柄部以竖立的方式掰下来，并把毛豆一侧的丝去除；
2、将毛豆夹在大拇指和食指间，注意要让尾部面对自己；
3、用大拇指用力推壳内的豆粒，待外壳裂开后将豆粒取出即可。或者可以用牙签从毛豆的背面插进去，然后将牙签顺着丝线划动并将其掰开，最后将豆粒取出即可。
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