1、吃不完的元宵要在阴凉、通风、干燥处保存。
2、元宵是用新鲜偏硬的馅料蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上一边洒水一边滚出来的,做好之后的元宵表皮一般是比较干燥松软、偏薄的,因为如果多放几天或者置于冷冻环境下保存的话,都会很容易出现开裂的情况。
3、而当元宵的表皮开裂之后此时不仅不会影响到其美观性,而且还会影响到其口感,所以一般建议将做好之后的元宵置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可,或者也可以将其煮熟之后再置于冰箱中冷藏或冷冻保存。
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