1、优质药用三七应该是圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。
2、表面灰褐色或灰黄色,有纵纹及支根痕,顶端有茎基,周围有瘤状突起,这个鉴别上叫做“狮子头”;
3、另外,质地较硬,碎后皮部与木部常分离(皮骨分离),横切面灰绿,黄绿或灰白色,皮部有细小棕色树脂道斑点,木部微有放射状纹理(俗称菊花心)。
4、如果没有专业鉴别技术,可以采用鼻嗅、口尝、借助常见物质做简单鉴别。正品闻着有类似人参的味道,口尝先有苦味后有回甜。已经是粉状的,可取适量药粉置于清水中浸几十分钟,然后用力晃动,会产生持久性泡沫,且10分钟不消。三七粉放入少量动物鲜血中,可将血化成水状,这是三七所含皂苷成分的溶血作用,伪品则无变化。
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