1、先用手揪住皮皮虾的尾部位置扭转一圈,这样就能将皮皮虾的尾部给扭掉了。
2、用一根筷子沿着皮皮虾的背壳处插入,一直插到虾头的位置。
3、一手拿着筷子,一手捏着皮皮虾肉和腹部的位置,两只手向相反的位置使劲儿,让皮皮虾的背壳脱离下来,这样就露出它肥美的肉了。
4、用手轻轻的剥离一些皮皮虾肉,一点点的让皮皮虾的肉和它腹部的壳脱离开来,这样一个完整的肉就取出来了。
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