北考网

面包如何做 面包如何做好吃

时间:2023-06-11 14:12:30 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:全麦面粉150克,高筋面包粉100克,酵母5克,牛奶温水约150ml,盐3克,黄油10克。

2、酵母温水溶开,把所有粉状原料混合均匀,中间挖洞,倒入酵母水,旁边挖洞,倒入三克盐增加面的筋性,搅拌至没有干粉下手揉。

3、象洗衣服一样推搓面团至揉至厚的膜,加黄油继续推搓面团,反复一直进行,把黄油揉进面团里。

4、再揉出薄膜的厚度,多加点黄油,多揉一会应该可以揉出更薄的手套膜。

5、揉团密封发酵至两倍大,发酵好以后,揉捏排气整团。

6、放入模具,密封再次发酵至9分满。170°上下火35分钟,及时加盖锡纸,自制面包就烤好了。

相关文章

新疆的特产是什么 新疆有什么特产2023-06-03 08:07:43

茶树是裸子植物还是被子植物 茶树具体是裸子植物还是被子植物2023-06-13 01:24:14

乌鲁木齐有什么特产 乌鲁木齐有什么特产推荐2023-06-14 00:13:22

白洋淀特产有些什么 白洋淀有哪些特产2023-06-18 08:29:45

猎罪图鉴大结局 猎罪图鉴大结局是什么2023-06-19 06:40:41

赫敏扮演者是谁 赫敏是谁饰演的2023-06-13 08:53:26

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序