1、谭子山麻鸭
谭子山麻鸭，是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇特产。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主，其肉质细嫩，营养丰富。具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
2、江头贡茶
江头贡茶，是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇特产。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈，回味无穷。因主产地在原耒阳市江头乡，所以又江头茶，又因古时为贡品、御茶，所以又叫江头贡茶，耒阳市志亦记载，“在宋代，江头云雾茶是专供宫廷的贡品。”
3、九龙李
九龙李，是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村特产，九龙李其实近心脏形且较大，果顶纯圆稍尖，完熟后质地柔软多汁，味甜，稍有芳香。含有多种维生素和矿物质，食用后，可增强人体免疫功能，具有一定的防病、抗癌作用，民间有“常食九龙李，强身又健体”之说。
4、岳北大白茶
岳北大白茶，是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡特产，岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征，冲泡后，汤色黄绿，滋味醇厚甘爽，叶底柔嫩明亮。唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶，生衡山、茶陵县山谷”的记载。
5、衡东三樟黄辣椒
衡东三樟黄辣椒，是湖南省衡阳市衡东县三樟乡特产。三樟黄辣椒有肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小特点，是辣椒中的极品。相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，嘉庆帝品尝后，龙心大悦，赐名“贡椒”，并要求年年进贡。衡东三樟黄辣椒是一种真正的绿色食品。
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