1、夏天菜容易变馊是因为夏天气温太高,夏季天气热,气温高,利于各种细菌的繁殖。
2、夏季适当调高冰箱制冷强度“用餐后吃不完的饭菜,等到放凉以后,应该马上分开装进保鲜盒内,再放进冰箱里进行保存。”家居达人彭芳说,但是剩菜剩饭尽量不要放太长时间,在下一餐时一定要加热后食用。
3、放入冰箱里的不同种类的剩菜剩饭要做到分开储存,避免细菌交叉污染。彭芳表示,要将剩菜剩饭放在冰箱上层,一打开冰箱门就能看见的位置最好,以免被遗忘。
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