1、地理分布不同。西柚:野生葡萄柚原产中美洲,中国引种葡萄柚有近百年的历史,最早是1917年从美国引种到中国台湾,之后在中国内地一些地区也开始引种栽培。20世纪80年代以后,中国广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。柚子:中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。
2、生长环境的区别。西柚:对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。柚子:则喜欢生长在温暖潮湿的地方,每年春秋雨季时栽培最为适宜,这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。
3、营养价值上的区别。西柚的叶酸含量高,柚子含量低。西柚中含有独特的西柚甙,柚子不含有西柚甙。西柚中维生素C含有量比柚子更高。
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