1、用料:小龙虾3斤、蒜3头、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、姜5片、啤酒1罐、蒜苗2根、黄瓜1根、芹菜3根。
2、小龙虾用剪刀剪去头部三分之一,去除沙袋,用手拿住尾部中间的尾翼轻轻一拧再一拉,抽出虾线,全部小龙虾完成上面动作后,用牙刷一个、一个刷干净,放在一旁沥水备用。
3、把蒜压成蒜泥备用。
4、姜切片备用,
5、芹菜、蒜苗切段备用。
6、黄瓜切条备用
7、热锅放油
8、把沥干水的小龙虾倒进去,进行翻炒。
9、翻炒至小龙虾变色为大红色。
10、用漏勺捞出备用。
11、用前面爆炒小龙虾的底油,把蒜泥、姜片放进去爆香,加入适量盐,生抽,蚝油再翻炒几下。
12、把刚捞出的小龙虾,重新倒进锅里进行翻炒,让小龙虾和蒜泥充分结合。
13、倒入啤酒,把芹菜,蒜苗,黄瓜一起放进去,盖上盖子,大火闷15-20分钟,开盖收汁,准备装盘。
相关文章
羊毛衫掉毛怎么样处理 羊毛衫掉毛如何处理2023-06-03 09:14:12
冰糖葫芦上面白色的是什么 冰糖葫芦上面白色是啥2023-06-15 17:55:05
卡仕达酱就是蛋黄酱吗 卡仕达酱就是不是蛋黄酱2023-06-06 11:22:38
速冻过的芋圆开水煮吗 速冻过的芋圆要不要开水煮2023-06-10 21:34:54
做凉皮不放淀粉可以吗 做凉皮不放淀粉可不可以2023-06-03 08:46:10
84消毒液弄裤子上怎么洗掉 84消毒液弄裤子上如何洗掉2023-06-07 08:00:51
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19