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豆芽有毒吗 豆芽有没有毒

时间:2023-06-11 08:36:42 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、豆芽没有毒。

2、绿豆芽长了叶子和土豆发芽不一样,其绿豆芽发芽本身就是无毒可食用的,而土豆发芽会带有较多的龙葵素,这是一种可以引起人食物中毒的有毒物质,因此土豆发芽不能吃,而绿豆发芽可以吃,只是长叶后的绿豆芽口感没有未长叶的时候好吃。

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