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飞蟹开水蒸还是冷水蒸多久 蒸飞蟹用开水还是冷水以及所需要的时间

时间:2023-06-04 12:52:24 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、飞蟹一般用冷水来蒸,蒸的时间为15—20分钟左右就可以了。

2、用冷水蒸的话,飞蟹的受热会比较均匀,而且蒸出来的肉质也会比较鲜嫩。蒸的时间具体也要看飞蟹个头的大小来决定,个头大的飞蟹蒸的时间则要适当延长。

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