1、想要去除豆浆的寒性,最简单的方法就是将豆浆加热煮沸,煮的同时还要用勺子搅拌。另一种方法是配合温热性的食品一起食用,豆浆不能装保温瓶保存,最好用太空瓶。
2、豆浆可以跟温热性的食物一起搭配食用,例如和红枣一起,这样就可以中和一下,寒性会减弱一点。但是豆浆不能加红糖,红糖会稀释掉豆浆里面的蛋白酶。
3、豆浆不能用普通的保温瓶保存,一定要用优质的太空瓶。太空瓶也需要提前洗净、晾干,豆浆也不能倒的太满,最后放入冰箱,这种方法可以保存一周。
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