1、淀粉能做成粉丝、凉粉,做粉丝要先往淀粉水中加入开水,然后再加一点淀粉搅拌均匀取出放入裱花袋,最后将它挤入开水中煮熟即可。做凉粉要将淀粉和水混合在一起加热,最后定型、切丝即可食用。
2、淀粉可以用来做粉丝、凉粉等食物。要用淀粉做粉丝的话,首先我们往淀粉中加入适量的水并将它们搅拌均匀,然后将淀粉糊放入锅中并倒入适量的开水,这时我们可以看见淀粉糊会变得粘稠。
3、接着我们往锅中加入适量的淀粉再次搅拌均匀,这样就可以将它取出并放入裱花袋中,再准备一锅开水将淀粉挤入开水中将它煮至透明,最后将它放入冷水中过一遍即可。
4、用淀粉做凉粉的话,需要先用适量的清水将淀粉化开,接着将淀粉水放入锅中并加入更多的水,然后开始加热锅中的淀粉水并不停的搅拌,等到它颜色透明之后就可以将它取出定型、切丝、食用了。
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