1、白凉粉不是冰粉,它们有很大区别。首先制作它们的原料不同,制作白凉粉的主要原料是凉粉草,冰粉的主要原料则是冰粉籽。其次白凉粉的功效是消暑、养颜,冰粉则可以清热、安神。
2、白凉粉和冰粉从外观上来讲十分的相似,并且它们的质感、口感都几乎是一模一样,因此就有许多人都会认为白凉粉和冰粉是同一种东西。其实不是的,它们还是有一些区别。
3、其中最大的区别就是制作它们的原材料不同,白凉粉主要是由一种叫做凉粉草的植物制成的,而冰粉则的原料则主要是一种叫做冰粉籽的东西。
4、除此之外,食用这两者还有不同的功效,冰粉主要有清热解毒、镇静安神、祛痰的效果,而白凉粉则可以消暑解热甚至是美容养颜。并且还能促进胃液的分泌,能够增进食欲。
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