1、麦石锅会生锈。因为麦石锅的主要材质是不锈铝,不会像铁锅那样遇水很容易生锈,但是在麦石锅清洗之后,也要及时擦干锅内的水分,放到干燥的地方。
2、麦石锅的主要材质是一种不锈铝,在锅内还附有一层涂层,可以放在明火上使用,这种材质具有导热好和快速导热的性能,在生活中应用的非常广泛。
3、麦石锅的优点在于其中的材质还具有吸收异味的作用,所以在炒菜的时候会吸收有些菜的异味,而使炒出来的菜的味道更加的纯正。
4、其次配合麦石锅的锅铲不能用金属的锅铲,一般是用木铲或者尼龙铲,还有在第一次使用的时候要在锅的表面涂上油,保护麦石锅上的涂层。
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