1、生土豆是可以直接炸的，它不能过水煮，否则里面的水分会增加，入锅炸之后会炸锅。最好将土豆洗净，放在水里浸出淀粉，然后再放在油锅里面炸，炸的时候不要用大火，小火慢炸即可。
2、现在土豆最常见的做法就是炒着吃，或者是煮熟了之后吃，但是其实炸着吃味道也非常不错，经过油炸的土豆，外表呈金黄色，吃起来外焦里嫩，口感较好。
3、我们在炸土豆的时候可以直接炸，因为如果煮了之后再炸，那么会导致土豆里面的水分增加，再入锅以后会炸锅。最好是先将生土豆洗净，然后放在水里将里面的淀粉浸出来，等晾干之后就可以直接炸了。
4、炸的时候不要使用大火，小火炸的时候长一些，等到用锅铲等容易感觉到它已经硬了，就可以捞出来了，之后将锅里面的油再烧热一些，把土豆倒进去炸第二遍，将表皮炸脆即可，这个过程中要不停的翻动，保证土豆受热均匀，等表皮金黄就可以捞出来了。
相关文章
芋圆没有嚼劲怎么补救 芋圆没有嚼劲还能补救吗2023-06-08 22:50:40
樟子松的特点 樟子松有什么特点2023-06-10 16:22:26
银耳为什么不能隔水炖 银耳为什么不可以隔水炖2023-06-14 04:16:03
喝变质的牛奶补救办法 喝变质的牛奶怎么补救2023-06-07 10:14:49
什么是花甲 花甲是什么意思2023-06-13 00:14:53
彩漂可以泡黑色衣服吗 彩漂能不能泡黑色衣服2023-06-06 13:35:25
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
