1、花螺要煮5到6分钟左右,花螺要煮多久这主要取决于花螺的大小。一般来说,中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺,保持大火,看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。
2、花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布,其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
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