1、在郫县独特气候下生产的豆瓣酱都是比较正宗的。
2、郫县豆瓣酱大概分两种。
（1）一种是红油豆瓣，发酵期短，工艺简单，用途较少。在四川特别是郫县当地，讲究点的家庭都是自己做的。
（2）还有一叫传统郫县豆瓣。发酵周期越长颜色越黑，最少发酵周期为一年。那个传统郫县豆瓣是自己家里做不出来的，因为是非遗的传统手艺，需要每天翻晒，要持续一年以上。
3、总的来说，对于豆瓣酱的评判，不能一概而论。毕竟每个地区，甚至每个人，口味的区别都是不一样的。没有绝对，只有最适合。
相关文章
胡萝卜和红薯可以一起吃吗 胡萝卜和红薯能不能一起吃2023-06-17 11:47:42
梦见去世亲人是什么生肖 梦见去世亲人的含义2023-06-19 19:30:58
梦见别人家房子塌了是什么征兆 梦见别人家房子塌了寓意2023-06-08 13:11:16
适合早上发的句子朋友圈 关于适合早上发的句子朋友圈2023-06-07 00:04:00
短句唯美文案 短句唯美文案推荐2023-06-02 04:18:27
鲤鱼卵多久孵化 鲤鱼卵多长时间孵化2023-06-18 15:44:58
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
