1、黑鱼富含蛋白质，尤其是黑鱼。经常吃黑鱼的婴儿可以补充更多的蛋白质、18种氨基酸和足够的脂肪。黑鱼的营养价值比较丰富，蛋白质、钙、铁、磷和微量元素等都能促进宝宝的健康发育，经常吃一些还是很有益的。黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。
2、因此，产妇、风湿病患者和婴儿营养不良患者可食用黑鱼食品作为辅助食疗。黑鱼是淡水鱼中的名贵品种，有着“鱼中珍品”的美称，它的营养价值非常的丰富，而且味道鲜美，是老幼体质虚弱以及病后康复的人的滋补佳品。
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