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新鲜天麻为什么要焯水 新鲜天麻要焯水的原因

时间:2023-06-14 04:09:14 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、我们平时在烹饪新鲜天麻之前都需要将它放入锅中焯水,这样做是因为天麻内部含有一定对人体有害的物质,焯水就是为了去除天麻内的这种物质,减少它对我们的身体造成的伤害。

2、除此之外,天麻大多都需要经过焯水、干燥的处理之后才能长时间的保存,这是因为这样做才能延长天麻的保质期,而且天麻大多非常容易染菌,无法留种,只能加工过后保存起来。

3、天麻是我们生活中非常常见的食材,它可以直接食用,也可以用来做食物的调味剂,适当食用对身体有一定的好处,但是不建议经常大量食用。

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