1、肉桂可以用来炖肉,因为肉桂本身就是属于一种调味料,不过肉桂除了炖肉,炖汤之外,还能够用来泡茶,做肉桂膏等,同时肉桂属温热性食物,多适用于身寒体虚,四肢发冷的人。
2、肉桂属于调味料种类,目前肉桂多用于炖汤,炖肉的调味,无论是汤还是肉,肉桂都可以起到温中健胃,治理腹冷,气胀的作用,多适用于畏寒怕冷,食欲不振,四肢手脚冰凉等人。
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