1、皮皮虾死了能不能吃得看死了多久。能吃情况:皮皮虾和其他虾类一样,含有大量的蛋白质,鲜活时烹饪的皮皮虾味道鲜美,在死后很快会变质,但是刚死不超过两小时的皮皮虾可放心食用。
2、不能吃情况:皮皮虾死太久,超过了两小时,甚至过夜,这类虾中的蛋白质被大量的分解,生成了有毒物质组胺,食用会引起食物中毒。
3、只要皮皮虾死的时间不是很久,都是可以食用的。但是要注意的是,皮皮虾死超过两小时就不要要食用了。皮皮虾的做法有很多,小编给大家推荐两种常见的做法。
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