1、挑柚子的时候,第一个看的不是柚子的形状而是皮,通过柚子皮可以判断柚子的新鲜度,挑选柚子的时候,尽量挑那种表皮比较新鲜光滑的,如果柚子皮是邹巴巴的就不要再买了,因为这就说明,这些柚子已经放了很多甜了,水分几乎已经没有了。
2、摸一下柚子皮的软硬程度,如果柚子皮的弹性比较大,这就说明柚子皮比较后,所以才会有这么大的弹性,如果当你按压柚子皮的时候觉得柚子皮非常的硬,那也就证明这个果肉是比较多的。
3、在挑选柚子的时候,最好挑选圆头的,毕竟尖头的地方是柚子的果蒂,这个地方是没有果肉的,如果是圆的,果皮就会比较少,果肉也比较多。
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