1、在市面上所售卖的孜然不仅有孜然粉，还有孜然粒。在制作一些腥味比较大的肉制品的时候，孜然这个佐味料是必不可少的。而且自然中的香味是非常浓郁的，所以在制作食物的时候加入孜然粒的话也可以提升食物的香气。
2、马铃薯清洗干净，放入小锅内，加入水量，再放入适量食盐。开大火煮沸后调成小火再煮直到马铃薯变软为止。锅内倒入适量食用油，油热后放入孜然粒和其他食材翻炒。
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