1、食材:鸡腿200克、淀粉60克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克。
2、准备配料:鸡腿洗净,放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉,涂抹均匀腌制,放入面包糠中,均匀沾满面包糠。
3、入锅炸制:锅中倒油,把鸡腿放入锅中,炸至酥脆即可取出装盘食用。
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