1、主料：长茄子一根、肉馅251克、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋2个、盐20克、糖5克、十三香5克、蚝油适量、香油10克、老抽适量、葱末适量、蒜末适量、料酒。
2、首先将茄子两刀一断切成夹子状。
3、将肉馅内调入盐10克，糖5克，料酒10克，生抽少许，蚝油适量，香油，半个鸡蛋液，超一个方向搅打上劲，茄夹内外沾面粉，塞入肉馅。
4、将茄夹放入鸡蛋液，取出裹匀面包糠。
5、油温二成热下入茄盒，小火浸炸，待定型后中途翻面，炸至金黄，捞出控油。
6、小火锅中放适量油，放番茄沙司或番茄酱炒制加入适量水和白醋，糖多放些，一点盐，几滴老抽，开锅后淋入浓芡。盛入碗中。
相关文章
柿饼热量 柿饼介绍2023-06-10 22:21:20
寂静的夜晚心情说说 关于寂静的夜晚心情说说2023-06-09 01:03:28
鱼豆腐热量 关于鱼豆腐热量2023-06-16 18:54:13
韭菜炒鸡蛋热量 关于韭菜炒鸡蛋热量2023-06-06 07:44:45
炸鸡架子做法 炸鸡骨架怎么做2023-06-16 07:12:04
荷兰豆热量 荷兰豆热量介绍2023-06-06 10:00:44
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
