1、葱洗干净，2根挽结，4根切段。香菜洗干净切段。小洋葱去皮切片。姜洗干净，一半切片，一半切丝。
2、鸡毛收拾干净，从屁股下面划一刀，掏出内脏，鸡油，清洗干净。烧开一锅开水，放入姜片，葱结，料酒，放入鸡只，转小火，浸泡20分钟。
3、趁这段时间，炒好芝麻，炒香花生，把花生放入臼里捣碎。
4、时间到后，捞出鸡，放入清水里浸泡，或者把鸡放入盆里，倒入冰粒冷却。
5、把姜丝，葱段，香菜放入碗里，加入生抽，盐，糖，烧锅倒入花生油，放入小洋葱炒香，倒入碗里，加入花生碎，芝麻拌匀，制成蘸汁。
6、鸡的温度完全降下来后，沥干水分，刷1层芝麻油，剁块装盘，蘸汁随上即可。
相关文章
蕙字五行属什么 蕙字的五行属性2023-06-19 04:48:51
蒜泥拌茄子的做法 蒜泥拌茄子怎么做2023-06-14 23:56:10
适合兄弟姐妹群的群名 最火爆兄弟姐妹群的群名2023-06-05 22:52:52
咸菜煮豆腐的做法 如何做咸菜煮豆腐2023-06-10 06:44:56
女儿生日说说 关于女儿生日说说2023-06-02 12:12:49
话梅猪手的做法 话梅猪手的做法介绍2023-06-12 02:41:56
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
