1、马蹄是一种既可以做为水果生吃,也可以做为蔬菜的植物,具有清热化痰、开胃解毒、帮助肠胃消化等功效,在生活中很受人们喜爱,但马蹄性寒,所以在食用时,尽量不要与寒性食物同食,比如小米、绿豆、苦瓜、黄瓜、西瓜、杮子等,除此之外,胃寒体虚人群也要少吃或者不吃。
2、还有马蹄中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。马蹄中的粗蛋白、淀粉,可以帮助促进大肠蠕动,对滑肠通便有着很好的效果,可以解决便秘烦恼。马蹄质嫩多津,可治疗口渴的症状。
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