1、食材:羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、鸡精5g、料酒10g、盐5g、青辣椒30g、红椒15g
2、首先羊肉切片,依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制。
3、青椒、红椒切片,装盘备用,开火,锅中下油预热。
4、加入羊肉翻炒,加入青红椒,加入生抽和鸡精,翻炒至成熟即可。
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