1、消毒柜一般放置在离墙距离不低于30厘米、干燥通风的地方为宜。消毒柜的工作原理是通过红外发热管通电加热,使得柜内温度上升至200至300摄氏度,达到消毒的目的。如果将带水的餐具放入消毒柜,容易导致柜内的电器和金属元件受潮,可能会烧坏灯管,进而缩短消毒柜的使用寿命。
2、需要将碗筷上面的水渍都擦拭干净,然后再放进去,这样消毒的效果会更好。日常清洁时,记得将消毒柜集水盒中的水倒出,用干净的湿布擦拭消毒柜的外表面,再用干布擦里面,这样才能延长消毒柜的使用寿命。
3、消毒碗柜的密封性较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气就难以及时排出,照样会滋生附着在餐具上的霉菌,危害人体健康。因此,应每周至少使用一次消毒柜,使用时间不宜太长。消毒时不要打开柜门,避免增加耗电量,消毒完成后,最好等待10至15分钟再取出餐具。每次消毒完毕,都要及时关闭电源。
4、与此同时,进行餐具消毒时,要将塑料等不耐高温的餐具放置在消毒柜的上层,利用臭氧低温消毒,而陶瓷、玻璃类材质的餐具应放在消毒柜的下层,采用高温红外线消毒。还要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。
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