1、注意量的控制:白茶淡些味道更好,用3至5克的茶叶只用150毫升的水冲泡就可以。水温:温度控制在90到100度。冲泡时间:第一次冲泡用5分钟,过滤后的茶汤倒进茶杯里就可以饮用,第二次冲泡要3分钟,要做到即泡即喝,通常一杯白茶只需要冲泡4到5次。
2、禁忌:
(1)胃寒的人忌空腹饮用。白茶是寒性的,胃热的人可以在空腹时候适量饮用,胃中性的人可以任何时候饮用,如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用,白茶一般是不会刺激胃壁。
(2)饮用白茶不要太浓。饮用白茶不要太浓,5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡,水温要求95℃以上。
(3)白茶用量不要太多。白茶每天饮用5克就可以,老年人不要饮用过多,如果是高血压的,严重神经衰弱的,缺铁性贫血和便秘的人不适宜空腹喝茶,会引起“茶醉”现象。
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